切り身加工
切り身加工であらゆる期待にお応え致します。
切身専門だから出来る技術があります。
お客様が調理する料理の数ほど切り身の加工の仕方があります。カスタマイズ性豊かに、お客様が望む「g数」「切り方」「魚の種類」「ロット数」など様々な注文にお応えしていきます。
「これ出来る？」と簡単な質問でもお問い合わせ下さい。
最善の解決策をご提案致します。
味付け加工
調理の手間を省く味付けをご用意しております。
色々な味をワンポイントに変えることも出来ます。
当社は素材そのままの無塩の魚種を使用して切身となりますので、味の強度を調整してご提供することが出来ます。調理をする際の手間を省き、毎日ご提供するお魚のマンネリ化を防ぐためにも、ワンポイントで味に変化を与えることも出来ます。こんな料理がしたいに合わせてご要望をお聞かせ下さい。
ボイリング加工
調理をもっと便利にするボイリング加工。
焼く、煮るを代行し真空パックでお届け。
当社では、料理を作る方の作業効率アップや負担を減らすために、工場内で「焼く」「煮る」の作業も代行して行っております。届いてからは湯煎するだけなので、調理をスピーディにご提供できます。真空パックでお届け致しますので、保存や湯煎など便利に活用いただけます。是非ご活用下さい。
